Auch wenn viele Menschen mit dem Begriff Whey-Protein erst einmal nichts anfangen können, ist dieses Eiweiß definitiv kein Unbekannter. Whey, oder auf Deutsch Molkeprotein, ist eine der Proteinarten, die in Milch steckt. Forscher haben nun eine Studie durchgeführt, die die Auswirkungen von Whey-Protein auf die Energieaufnahme direkt messbar machen soll.
Vitamin K – Funktion und als Nahrungsergänzungsmittel
Immer häufiger hört man von vielen Menschen, dass sie das Bedürfnis haben, „etwas Gutes für den Körper zu tun“. Und was bietet sich da besser an, als eine Tablette mit Vitaminen einzunehmen? Die Verkaufszahlen von Nahrungsergänzungsmitteln sind in den letzten Jahren stark gestiegen.
Aktuelle Forschung – Sterberisiko durch künstliche Süßstoffe und Zucker in Getränken erhöht
Dass Süßgetränke in größeren Mengen (und manchmal auch schon in ganz kleinen) ungesund sind, wissen wir. Übergewicht und Typ-2-Diabetes haben vor allem in westlichen Ländern in ihrer Häufigkeit stark zugenommen. Und verantwortlich gemacht werden dafür unter anderem die Süßgetränke, weil sie zwar den Appetit anregen, nicht aber sättigen und uns so zu einer erhöhten Kalorienzufuhr verleiten. Zuvor hatten Studien bereits ein leicht erhöhtes Risiko für Krebserkrankungen beim Konsum von Süßgetränken nachweisen können.
Pankreatitis – wenn die Bauchspeicheldrüse entzündet ist
Eine Entzündung der Bauchspeicheldrüse (des sog. ‚Pankreas‘) ist die Folge einer frühzeitigen Aktivierung von Verdauungsenzymen. Aufgrund von erhöhtem Alkoholkonsum oder Alkoholmissbrauch, aber auch durch Erkrankungen wie Gallensteinen können die Enzyme bereits in der Bauchspeicheldrüse aktiviert werden und das Organ selbst zersetzen. Darauf folgt eine Immunantwort des Körpers. Mediziner unterscheiden zwischen einer akuten (plötzlich auftretenden) Pankreatitis und einer chronischen (immer wiederkehrenden) Entzündung.
Osteoporose und Ernährung: Worauf muss ich achten? Vitamin D und Calcium wichtig
Osteoporose betrifft vor allem ältere Frauen nach der Menopause: Degenerationsprozesse entziehen dem Knochenskelett die Substanz. Darüber hinaus fehlt es an den für den Knochenbau benötigten „Bauelementen“ – vor allem am Mineral Calcium. Die gängige Therapie sieht eine multimodale Behandlung vor, also eine, die auf vielfältigen Ansätzen fußt.
Aldosteron – Das wichtigste Mineralcorticoid für den Blutdruck
„Aldosteron wirkt maßgeblich an der Regulation unseres Blutdrucks mit – und einige Erkrankungen beeinflussen das Steroidhormon so, sehr, dass ein operativer Eingriff beinahe unausweichlich wird.“ — Dr. Tobias Weigl
Unser Magen – Er speichert Nahrung, verdaut sie und gibt sie weiter
„Unser Magen trägt einen großen Teil zur Verdauung bei. Aufgenommene Nahrung wird in dem Organ gespeichert und zerkleinert, sodass der Darm mit der Verdauung weitermachen kann. Aber haben Sie gewusst, dass wir auch ohne Magen weiterleben können?“ — Dr. Tobias Weigl
Phosphor und Phosphat – Lebensnotwendiges Gift: Phosphatüberschuss durch Lebensmittel
„Phosphor ist ein wichtiges Element für unseren Körper. Viele innere Vorgänge sind von unserem Phosphorspiegel abhängig. Wie einige andere Elemente auch können wir das lebenswichtige Phosphor nicht eigenständig herstellen. Dafür findet es sich in vielen Lebensmitteln – allerdings auch in der gefährlichen, synthetischen Variante!“ — Dr. Tobias Weigl
Stoffwechsel: Helfen Fatburner beim Abnehmen?
Ein aktiver Stoffwechsel trägt dazu bei, dass wir uns gesund, stark und beweglich fühlen. Auch beim Abnehmen ist er von allergrößter Wichtigkeit. — Dr. Tobias Weigl
Fettverbrennung mit L-Carnitin? Nahrungsergänzung ohne Wirkung
„Abnehmen dank Pillen? Bessere Leistungen mithilfe von Kapseln? Zunächst wirken L-Carnitin-Präparate verführerisch. Auch die Grundthesen klingen zunächst logisch – Studien zeichnen allerdings ein anderes Bild.“ — Dr. Tobias Weigl
Haifischknorpel bei Gelenkproblemen, Arthrose und Krebs? Vorsicht bei Präparaten
„Nahrungsergänzungsmittel boomen. Es wundert nicht, denn sie versprechen, die Gesundheit einfach und effektiv zu fördern. Allerdings muss man bei den verschiedenen Präparaten aufpassen: Sie halten nicht immer, was sie versprechen!“ — Dr. Tobias Weigl
Selen – so beeinflusst Selenmangel Haare, Nägel und das Herz
Selen gehört zu den beliebtesten Nahrungsergänzungsmitteln in Deutschland. Die Nutzer erhoffen sich unter anderem stärkere Nägel und schöne, glänzende Haare sowie Schutz vor Herzkreislauf-Beschwerden. Zumindest einige dieser Werbeversprechen sind mittlerweile in der Forschung umstritten. Wir erklären, was Selen kann und wie Sie es richtig dosieren.
Helfen Bor und Borax gegen Krebs, Arthrose und mehr? Die Wahrheit über Bormangel
„Bor – ein Wundermittel? Es soll die allgemeine Gesundheit positiv beeinflussen, vor Krebs schützen. Viele Experten raten aber davon ab, Ergänzungsmittel, die Bor enthalten, zu nehmen. Es gibt zu wenig Studien, die ihre Wirkung untersuchen!“ — Dr. Tobias Weigl
Unnormaler Körpergeruch – Untypische Gerüche vom Atem und von der Haut
„Ein untypischer, möglicherweise übelriechender Körpergeruch ist nicht immer auf eine mangelhafte Hygiene zurückzuführen. Dahinter können auch zahlreiche innere Erkrankungen oder Stoffwechselstörungen stecken.“ — Dr. Tobias Weigl
L-Tryptophan – Nahrungsergänzungsmittel gegen Depression?
„L-Tryptophan ist genauso wenig ein Heilmittel, wie es andere Nahrungsergänzungsmittel sind. Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit hat den Verkauf von Kapseln, die die empfohlene Tagesdosis von 500 mg enthalten, erst 2014 erlaubt.“ — Dr. Tobias Weigl
Leberschaden durch Alkohol – Heilbare und nicht heilbare Stadien
„Chronischer Alkoholmissbrauch ist deutschlandweit der häufigste Grund für einen Leberschaden. Diese Schädigungen lassen sich in mehrere Stadien einteilen. Anfangs können sie noch rückgängig gemacht werden, spätere Stadien haben dauerhafte Funktionseinbußen zur Folge.“ — Dr. Tobias Weigl
Parasympathikus – Ruhe und Verdauung – Der entspannende Teil des vegetativen Nervensystems
„Soll unser Körper in Ruhe versetzt werden, leitet das parasympathische Nervensystem entsprechende Prozesse ein. Es signalisiert unserem Körper, dass wir entspannen können und beeinflusst entsprechend Herzfrequenz, Blutdruck, Atmung und Verdauung.“ — Dr. Tobias Weigl
Sympathikus – Kampf und Flucht – Der anregende Teil des vegetativen Nervensystems
„Der Sympathikus ist Teil des vegetativen Nervensystems und seine Aktivität kann von uns nur schwerlich beeinflusst werden. Er versetzt unseren Körper bei Stresssituationen in erhöhte Leistungsbereitschaft. Diesen Umstand bezeichnet man auch als ‚fight or flight reaction‘.“ — Dr. Tobias Weigl
Omega-3-Fettsäuren richtig supplementieren
Diesen Formulierungen können Sie Glauben schenken Für Omega-3-Produkte für Babys, Kinder oder Ungeborene (Supplemente für Schwangere) sind folgende Aussagen wissenschaftlich fundiert: 1. Die zusätzliche Aufnahme von 100mg Docosahexaensäure (DHA) täglich trägt zu einer normalen Entwicklung der Sehkraft bei Säuglingen bei (bis zwölf Monate). 2. Bei Schwangeren trägt die zusätzliche Aufnahme von 200mg DHA täglich zu […]
Mythos-Check Kopfschmerzen: Was hilft und was nicht?
„Es gibt eine ganze Reihe von Hausmitteln, zum Teil aus Großmutters Zeiten, die gegen Kopfschmerzen helfen sollen. Ein Teil ist tatsächlich hilfreich im Kampf gegen die Beschwerden.“ — Dr. Tobias Weigl
Warum der Stoffwechsel wichtig für unseren Körper ist – Einflussfaktoren Metabolismus
Ein aktiver Stoffwechsel trägt dazu bei, dass wir uns gesund, stark und beweglich fühlen. Auch beim Abnehmen ist er von allergrößter Wichtigkeit. — Dr. Tobias Weigl
Migräne & ketogene Ernährung – Chancen und Risiken
Eine ausgewogene und regelmäßige Ernährung ist besonders für Migränepatienten wichtig. Sie liefert dem aktiven Nervensystem die Energie die es benötigt! — Dr. Tobias Weigl
Exsikkose – Die Austrocknung des Körpers: Symptome & Fieber
Bei der Exsikkose herrscht in unserem Körper ein Flüssigkeitsdefizit. Dies sollte so schnell wie möglich ausgeglichen werden, da es zu lebensbedrohlichen Situationen kommen kann. Vor allem ältere Menschen sind aufgrund der physiologischen Veränderungen des Körpers betroffen.
Low-Carb-Ernährung reduziert Lebenserwartung
Lebensverlängernde Kohlenhydrate? US-Forscher des Brigham and Women’s Hospital in Boston fanden kürzlich tatsächlich heraus, dass Menschen, die sich kohlenhydratarm ernähren, bis zu vier Jahre weniger zu leben haben. Die Wissenschaftler analysierten und überprüften zahlreiche Untersuchungen der Jahre 2012 bis 2017 bezüglich der Ernährung US-amerikanischer Bürger. Auch internationale Studien wurden dafür miteinbezogen. Insgesamt wurde so das […]
Schlafhormon Melatonin – Einschlafstörungen durch Mangel | Wirkungsweise | Einsatz
„Das Hormon Melatonin reguliert den Tag-Nacht-Rhythmus des Körpers. Ein unausgeglichener Melatoninhaushalt kann daher zu Schlafstörungen führen. Gezielt eingesetzt kann es dafür aber auch bei Schlafstörungen helfen. Es kommt eben auf die richtige Dosis zur richtigen Zeit an.“ — Dr. Tobias Weigl
Die Schilddrüse – Hormonproduktion für Stoffwechsel und Wachstum
Die Schilddrüse ist eins der unterschätzten Organe des menschlichen Körpers. Viele Menschen wissen weder, wo die Schilddrüse liegt, noch welchen Zweck sie erfüllt. Sie ist ein kleines, relativ unbekanntes Organ, das für den Körper aber eine lebensnotwendige Aufgabe innehat. Sie produziert Hormone, die nirgendwo sonst im Körper hergestellt werden. Die Hormone, die sie produziert, spielen eine wichtige Rolle für den Stoffwechsel des Organismus.
Stinkender Urin – Nahrungsmittel und Krankheiten wegen denen der Urin stinkt
Nicht nur Spargel oder Knoblauch verursachen übelriechenden Urin. Dem unangenehmen Geruch kann auch eine ernstere Erkrankung wie eine Blasenentzündung zugrunde liegen. Diese ist vor allem für Männer gefährlich. — Dr. Tobias Weigl
Der Neurotransmitter Serotonin – Was steckt hinter dem „Glückshormon“?
Serotonin fördert einen Zustand der Ruhe und Ausgeglichenheit und ist an zahlreichen Regulationsprozessen im Körper beteiligt. Bei Schlafstörungen in Kombination mit Stimmungsschwankungen und Herz-Kreislauf-Beschwerden ist immer auch an eine Störung des Serotoninhaushalts zu denken. — Dr. Tobias Weigl
Zink und Zinkmangel – diese Risiken drohen bei Mangel
Zink gilt bei vielen als der „Alleskönner der Nährstoffe“. Es ist wichtig für eine Fülle wichtiger Aufgaben im Körper. Vom Immunsystem, über den Stoffwechsel bis zum Kinderwunsch sind viele Bereiche direkt von der Versorgung mit Zink abhängig. Denn der Körper kann den Bedarf an Zink nicht selber decken. Deswegen muss Zink über die Nahrung aufgenommen werden.
Eisenmangel: Unkonzentriert, blass und schnell müde – Ursachen | Symptome | Therapie
Eisen ist als eins der wichtigsten Spurenelemente an zahlreichen Zell- und Stoffwechselprozessen im Körper beteiligt. Eisenmangelerscheinung sind auch in Deutschland keine Seltenheit. — Dr. Tobias Weigl
Aktuelle Forschung – Low-Carb-Diät verbessert den Blutzuckerspiegel bei Diabetikern
Vielleicht kann mit einer Low-Carb-Diät vielen Folgeerkrankungen von Diabetes Mellitus vorgebeugt werden. Das macht Hoffnung, muss aber noch durch klinische Studien bestätigt werden. — Dr. Tobias Weigl
Fettstoffwechselstörung (Dyslipidämie) – Ursachen | Folgeerkrankungen | Therapie
Auf einen Blick – Fettstoffwechselstörung Was ist eine Fettstoffwechselstörung? gestörtes Verhältnis zwischen Fettransportproteinen und anderen Fetten fachsprachlich: Dyslipidämie Welche Ursachen hat eine Fettstoffwechselstörung? primäre Form: erblich bedingt sekundäre Form: mehrere Ursachen, bspw.: Stoffwechselentgleisungen (Schilddrüsenunterfunktion, Diabetes, Gicht) Nierenerkrankungen Fehlernährung (Magersucht, Übergewicht, Alkoholismus, Drogenmissbrauch) Störungen des Immunsystems Medikamente wie Betablocker, hormonelle Verhütungsmethoden, Cortisol, Cortison Wer ist betroffen? […]
Colitis ulcerosa – wiederkehrende Bauchschmerzen – Symptome und Behandlung
Colitis ulcerosa auf einen Blick Was ist Colitis ulcerosa? chronisch-entzündliche Darmerkrankung gekennzeichnet durch schubweisen Verlauf Wer bekommt Colitis ulcerosa? vor allem 16- bis 35-Jährige; ein Viertel sogar unter 20 Jahren zweites Hoch zwischen 60 und 80 Jahren deutschlandweit 160–250 von 100.000 betroffen Was sind die Symptome von Colitis ulcerosa? (Auszug) blutiger, schleimiger Durchfall Schmerzen beim […]
Vasopressin/ADH und sein Einfluss aufs Wasserlassen
Vasopressin ist ein Hormon, das eine besondere Bedeutung bei der Regulation unseres Flüssigkeitshaushalts hat. Der Botenstoff wird bspw. dann freigesetzt, wenn unser Organismus von einem Wassermangel betroffen oder das Volumen im arteriellen sowie venösen System zu gering ist.
Diabetes insipidus: Was tun bei häufigem Wasserlassen? Symptome und Behandlung
Der Diabetes insipidus (auch Wasserharnruhr) beschreibt eine Krankheit, bei der die Nieren den Harn nicht mehr richtig konzentrieren können. Hauptsymptom ist sehr häufiges Wasserlassen. Dabei unterscheidet man zwischen der häufigen zentralen und der eher seltenen renalen Form.
7 Regeln auf dem Weg zur gesunden Ernährung: Basische Kost und Rohkost
Die wohl wichtigste Komponente für eine gesunde Ernährung ist der hohe Gehalt an frischem Obst und Gemüse. Nicht immer aber bedeuten Gemüse und Obst, dass auch Mineralstoffe, Vitamine und andere Nährstoffe in ausreichende Menge aufgenommen werden können. Zwei Ernährungsweisen, die an dieser Stelle genauer unter die Lupe genommen werden, sind die basische Ernährung und die Rohkost.
Ernährung und Rückenschmerzen – kein Zufall, sondern ein enger Zusammenhang
Rückenschmerzen können den Alltag deutlich einschränken und einem beileibe auch den Appetit verderben. Wer unter akuten oder gar chronischen Rückenschmerzen leidet, fühlt sich krank und der Gedanke an Essen schürt nicht gerade die Vorfreude auf Genuss und Gaumenfreuden. Dabei können Ernährung Rückenschmerzen positiv beeinflussen oder diesen sogar vorbeugen. Im Umkehrschluss kann eine ungesunde Ernährung aber auch das Gegenteil bewirken und den Schmerz verstärken.
Schilddrüsenüberfunktion / Hyperthyreose – Symptome | Behandlung | Risiken
Bei einer Schilddrüsenüberfunktion (sog. ‚Hyperthyreose‘) produziert die Schilddrüse im Hals zu viele Hormone. Dies führt dazu, dass Körperfunktionen aus dem Gleichgewicht geraten. Symptome können sein: schwitzige Hände, Nervosität, Herzrasen, brüchige Nägel, Gewichtsverlust und ein Kropf (sog. ‚Struma‘). Häufig ist eine medikamentöse Behandlung der meist ungefährlichen Erkrankung möglich.